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标题: [转帖] 猪肉炖眉豆[15P] [打印本页]

作者: qyinzheng    时间: 2020-9-15 08:27     标题: 猪肉炖眉豆[15P]

猪肉炖眉豆的做法步骤

作者: HAOHAIFENG    时间: 2020-12-4 17:55

烧的话用肘子会不会香一些啊,带点皮
作者: TT一次    时间: 2020-12-4 19:35

嫩眉豆最常见的吃法是炒菜,但很多人并不喜欢吃它,感觉不好吃,这主要没有处理好,因为嫩眉豆角有一股很特殊的味道,在用它来做菜之前,最好是先切成丝焯一下水,这样就可以去除眉豆的异味,炒出的菜也比较容易入味,变得很美味了另外,生眉豆中还含有一些毒素,如果吃了没有熟透的眉豆可能会引起不良反应,而焯水一方面可以去除部分毒素,同时也让眉豆更容易熟透




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