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[一代综师]X-食记 一方湖水养一方人 领界苏州游记[56P]

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[一代综师]X-食记 一方湖水养一方人 领界苏州游记[56P]

鱼食饭稻
  【XCAR X-食记 原创】
  不止一个人曾问过我买车的意义,对于中国消费者来说添置一辆汽车到底又是为了什么。当汽车慢慢进入“存量时代”,这个问题的答案也已经慢慢变得清晰。2018年中国国内自驾游达到5.8亿人次,同比增长35.6%。对于个人、家庭来说,一辆车能够让你欣赏最美的沿途风景、体验灵活的行程安排和享受科技带来的交通便利;一辆车可以明显增加你的视野、交际圈和眼界。而这次陪着我们一起短途美食自驾游的伙伴,就是“存量时代”下的产物福特领界(参数|询价),我们将驾驶者它,开始穿梭城市巷弄体验美食江湖。


  得益于如今高速公路的建设,城市与城市之间变得越来越紧密,也愈发促进了彼此的消费。这对于广大的吃货来说可谓是一大福音。而本次X-食记的目的地我们将要去古色古香的江苏,体验一下江南水乡的美食与人文。


本次X-食记的领路者为福特领界2019款 EcoBoost 145 CVT 尊领型PLUS ,厂家指导价为16.48万的它却拥有着同级别车型少见的众多配置(全景天窗、自动驻车、并线辅助、车道偏离预警系统、主动刹车、全景摄像头、自动泊车入位、双液晶仪表盘、座椅加热/通风等),它用强悍的实力领我们轻松、惬意的体验美食与人文。


8月上海的天气实在是捉摸不定,前有利奇马台风肆虐后又有玲玲台风的侵扰。但是这并不能阻挡我这个吃货的勇敢之心,拥有了领界的保驾护航也算给此次行程多了一份强力的保障。相对于传统的飞机、火车等交通工具来说,如遇到台风等极端恶劣情况,整个行程将不得不得取消并且遭受损失相当被动。而自驾游的掌握权则完全掌握在自己手中,可以说十分主动。


上海市到江苏苏州只有100多公里的路程,如果不堵的话2个小时不到就能到达。这也让拥有怡人自然风景、城市园林以及苏氏小吃的苏州变成了上海人最爱吃、爱玩的城市之一。


上海到苏州单程的过路费为42元,来回84元。一辆车5个人分摊下来,来回一人也就16.8元,相当便宜。并且现在江浙沪的高速公路收费站都已经开通支付宝业务。一揽子的便民基础建设也让江浙沪之间的沟通越来越多,越来越来频繁。


危险!请勿入内!功课不足的我们一进入苏州就遭到了一剂当头棒喝,非江苏本地牌照的全部外地牌照限行。苏州从2019年8月5号开始限行,限行区域为东汇路和西汇路以南、莫邪路以西、干将东路以北、人民路以东区域(其中干将东路对非苏州号牌小客车限行,人民路、莫邪路、东汇路和西汇路可以通行)。这一限行区域包含了苏州大名鼎鼎的平江路、观前街、拙政园和狮子林等。并且限行时间为每日7:00—19:00。


好在订的名宿并不在限行范围内,将领界安置完毕之后。我们便打车来到了平江路,一进入平江路我们便被门口一位身着旗袍,古色古香的女子所吸引,拿出我的6D2迅速来一张抓拍。


当然此次行程的重中之重还是美食的寻找,来到平江路的一处街角,看到一群游人都在排队苏州老字号的陆稿荐。这是一家康熙二年就发家的老字号,五香酱肉、苏州酱鸭、叉烧和苏氏熏鱼等都是热卖品,吸引着游客们的购买。


有百年的老字号当然也有时下热门的网红店。哑巴生煎就是某点评上的热门网红小吃店,虽然整个观前街、平江路区域都在因为修建地铁、封路等市政规划下变的拥挤不堪,但这并没有影响吃货们的排队热情,对于中国人来说哪里排队去哪里......


鱼食饭稻是一家坐落于平江路的网红苏杭土菜馆,虽然隐秘于古城区之中但是其内部可谓别有洞天,也能充分让你理解到苏杭菜的真谛。


土菜馆的装修是其亮点,古色古香的同时高挂了许多火红的小灯笼,十分的喜庆以及吸精。吸引了许多游客的驻足和自拍。


想要进入鱼事饭稻土菜馆的内部,必须先经过一处满满都是倒挂纸伞的走廊,古色古香具有十足的中国神韵,仪式感十足。


土菜馆的大堂是地道的江浙沪自助点餐区,你想吃什么就点什么,所有菜肴的食材、样式和做法都一目了然。摆盘、装修和氛围都极具中国特色,值得人们细细品味。


现在这里剧透一下,此餐可以说是本次江苏X-食记中最好吃,也最难让人忘怀的一餐了。蟹粉豆腐十分粉嫩可口;银鱼莼菜羹清淡爽口;蛤蜊炖蛋鲜美果腹;美蛙鱼头皇更是色、香、味、型俱佳,上盘时更是用明火点燃了整个鱼头,让其肉质鲜嫩无比。


美味的鱼头皇让我们一行人足足要了两大碗米饭,真是难得一见的佳肴。酒足饭饱之后我们一行人又叫上了出租车赶回来民宿休息,一路上还不停感叹鱼头皇之鲜美,恰巧滴滴司机正好是一位厨师兼职司机,他和我们说到倚靠天然地利,苏州到处都是淡水湖泊,因此苏州各个餐桌上的鱼头均十分新鲜,肉质鲜美。所谓一方湖水养一方人莫过于此。
苏式汤包


在民宿简单休整之后避过了限行时间段,我们再度驾驶着领界(参数|询价)来到了苏州的老城区内,而此次的目标只有一个那就是苏式汤包。


虽然已经不是第一次试驾领界,但是大半夜出行自驾游可是第一次。车内的紫色氛围灯让领界在夜色下显得更加的迷人和深邃。


9点的苏州依然车水马龙、游人如织。而领界正前方的报恩寺在灯光的簇拥下多了一份神秘和典雅。在霓虹灯的加持下,古色古香的苏州平添了一份神秘和素雅。


在这里不得不感谢下福特领界的飞鱼智行系统,其拥有的模糊语译识别功能相当方便。我要吃汤包......我要吃苏面......我要吃焖肉......估计也只有福特领界这个优秀的领路者兼管家,才能一次又一次不耐其烦的为我们这群吃货指点迷津了。


出门在外最怕的就是人生地不熟,会让人走许多冤枉路。好在福特领界的UI界面上就兼容了一揽子出门在外的必备去处,比如加油站、洗车店、4S店和停车场,让你虽然身处苏州但依然仿佛置身于家乡。美食、酒店、活动和电影也能让你更好的体验到苏州当地的人文生活,可谓科技改变人们的出行方式。


10.1英寸的高清大屏分辨率成像细腻,屏幕触控非常精准,响应时间也较快,简直就像是将ipad完美镶嵌在了车内。同时较宽的屏幕设计也有别于传统的车机屏幕,带来了一种全新的交互体验方式,嵌入式的高德导航也能帮助你在苏州的老城区内任意穿梭。


领界除了在科技层面上能帮助驾驶着穿梭老城区以外,其优秀的机械素质、宽敞舒适的乘坐空间也能助力整个X-食记的行程。


功夫不负有心人,没有什么能难住吃货的觅食之心。通过福特领界的美食导引,我们来到了苏州老城区内赫赫有名的苏氏汤包馆,这家店除了味道出色以外,还因为其歇业时间为晚上10点,这对于慢生活的苏州来说可谓相当难得。


本次X-食记我们寻找的美食都是那些存在于老百姓的生活之中,隐匿于巷弄街道之间,简单却热闹、物美却价廉,小笼包就是其中的佼佼者,是属于苏州的精彩。


福特领界同样也是一款扎根于老百姓最实际用车情况的福特全新车型,其在车身尺寸和科技配置上可谓诚意十足,在厂家指导价格上也打破了主流合资紧凑型SUV价格下探的大门。这也让其获得了那不错的销量成绩,受到了消费者的青睐和认可,为如今整个福特车型的再创辉煌打下了良好的根基。


吴盛兴绉纱汤包馆苏州的老字号连锁店,在如今黄焖鸡、兰州拉面和沙县小吃三足鼎立的情况下,能够屹立不倒多年定有两把刷子。


虽然身处闹市之中,但是汤包馆的整体价格还算平价。烧麦10元/3只,绉纱汤包13元/10个,虾仁鲜肉生煎22元/8个、蟹黄汤包28元/6个。


焖肉辣酱面的汤底十分浓厚带感,面条劲道;雪菜辣酱拌面口味比较咸、辣酱味道刚刚好,面条很地道就是分量有点少;蟹黄汤包不愧是这家店的招牌,汤包表皮光滑底部皱褶、个体小巧、外皮很薄肉质鲜美、多汁,肉馅微甜,不枉我们特地驾驶领界来寻觅。


蟹黄汤包的鲜美受到我们一行人的一致称赞,因此我们特地又多叫上一笼。至于美食之旅会不会变成发胖之旅?对于吃货来说,吃饱了才有力气减肥不是吗?
宵夜领界


由于台风玲玲的逼近、白天苏州的限行。品尝过苏氏汤包之后,我们一行吃货并没有回民宿休息,而是为了抓住宝贵的时光,再度驾驶着领界(参数|询价)朝着金鸡湖地区驶去。


福特领界的10.25英寸液晶仪表盘一共具有:时尚、运动、经典三种模式可供选择,科技范儿十足。这种类似奥迪A6L(参数|询价)的虚拟驾驶座舱功能,在夜晚情况下显得更加的灿灿生辉。


如果说拙政园、狮子林和平江路是上海的城隍庙区域;那么金鸡湖就类似于上海的浦东外滩区域了。不同于老城区的园林、古建筑,金鸡湖拥有一大批鳞次栉比的高楼大厦,其中的东方之门“大裤衩”更是地标性建筑。


李公堤位于苏州工业园区的环金鸡湖商圈,全长1.4公里,是苏州市金鸡湖唯一的湖中长堤。李公堤于1890-1891年间由时任元和知县李超琼兴建,其建成极大便利了元和县与金鸡湖东部地区的交通,斜塘也因此逐渐繁荣,乃至形成集镇。


现在的李公堤于2006年12月开街,定位为集高端特色餐饮、娱乐、观光、休闲、文化为一体的国际性风情商业水街,汇聚了来自丹麦、意大利、德国、日本、比利时及中国香港等地的知名品牌商家。是一块既保留了传统苏氏的居民生态又汇聚国际国内老字号的知名餐饮商家的标杆性文化景点。


福特领界虽然是一款福特全新车型,但是其依然保留了福特车型优秀的传统,其外观造型、前后保险杠的加持使其高度继承了福特车型优秀的肌肉感和冲击性,十分壮实俨然一副SUV车型该有的模样;而精致动感的满天星中网、雕塑感极强的车型线条又让其保持着绝对的年轻和冲劲,成为福特车型的又一块招牌。


福特领界的长、宽、高分别为:4580mm、1936mm和1674mm,轴距为2716mm。该尺寸数据在同级别产品中可谓首屈一指,相当出色,出众的尺寸数据也让其拥有相当阔绰的使用空间。


领界前大灯的造型十分的犀利吸睛,业界一流的矩阵式LED让大灯拥有了一个十分明显的设计特征,不但在设计感上一流,在照明效果上也有非常出色的成绩。大灯下方的LED日间行车灯与整个大灯灯组形成了一套完整的照明系统。这个犀利的“眼睛”在夜幕下更成为了一道迷人的风景线。


苏州这个城市的包容性很强,你可以在其中看到各个形形色色的人。或是商人、或是旅客、或是学生、或是居民,整个城市有着自己独特的魅力,可以让匆忙的城市人在自然风景中寻找到真正的自己。伴随着李公提灯光的落幕,整个苏州即将变得宁静、怡人。


深夜的苏州显得宁静、可爱,通过领界自带的360°全景摄像头我也很轻松的将领界停至了整个广场的中央,与天地之间合二为一。


动与静、快与慢,有时候是可以合二为一的。就像是苏州城,保留着传统的古色古香是一代历史名城,而金鸡湖的高楼大厦又让一切变得跳跃、鲜活起来;也像是这张照片,领界一动不动的伫立在桥梁之上仿佛一尊石佛,而与其一闪而过的亮红色车辆尾灯,则让一张照片变得具有了时间性。


昏暗的路灯、雕塑线条般的领界、慢慢飘动的云彩,毫不相干的三者却慢慢变得和谐,融合成了一幅画。


每一次自驾游可以说都是一种心灵的洗涤,人们驾驶着最钢筋水泥的机器来到世外桃源的它乡,寻找最属于自己的那份宁静。更欣喜于还能品尝到它乡的美食、小吃,领略到它乡的美味、历史的沉淀、传承的味道。因为千百年间,中国人都是这样过来的,只是过去是马车、徒步,而现在变成了汽车自驾游,而其中的风景和滋味却从未改变。
烟雨江南


玲玲台风如约而至,到了白天整个苏州市区又是限行,为了给本次X-食记一次完整的收尾,我们便直接驱车来到了中国第一水乡——周庄。


面对大自然必须敬畏,我们还是低估了其威力。整个江浙沪都笼罩在了狂风暴雨之中,磅礴大雨让整个行程变得仓促起来。但是好在领界(参数|询价)自带的高德导航和美食导引,还是给我们找到了一处安身之地——周庄网红美食店烟雨江南。


烟雨江南这家餐厅坐落于周庄古镇内,如果游客在此就餐的话,可以免去停车费用,并且其在大众点评上的排名十分靠前。雨欲落时烟波起,江南的确多水,在雨水与诗情画意的酝酿中,江河湖泊的水汽蒸腾为雾,伴随着雨水而升起,形成了独特的烟雨景观。在历代文人墨客的口口相传中,烟雨变成了江南的符号,这就是这家餐厅名字的由来。


大雨磅礴中觅得一家可供避雨并且提供食物的小店,湿冷的烟雨之中依然充满着温暖,十足的江南气息。变化的只是古时的纸伞变成了如今的领界而已。


仿古式的镂空木门的夹缝中漏出了FORD的LOGO,就像是大雨之中放置于大门之外的纸伞,默默无闻却受人依靠。


矩阵式的LED大灯、锐利的鹰眼式造型,福特领界的大灯总成颜值极高,并且相当吸烟眼球,仿佛一只雄鹰傲视大地。


人们躲避风雨在"烟雨江南"中看着窗外,而窗外的领界也正在看你。烟雨绵绵装饰着整个周庄,而驾驶领界的你正进入了自己的梦。


一进入领界的内部,强大的臂弯一下子让你隔断外界大雨的忧愁,出色的隔音、精致的内饰、大气的中控布局,让你又寻找到了另一处移动的避风港。


1224X714mm的超大全景天窗,拥有0.85㎡的透光面积和0.37㎡的打开面积,很容易将江南烟雨之景收纳车中。坐在车中,听着淅淅沥沥的雨声,不趟一丝雨水却也能享受到怡然的自然景色,并且该全景天窗支持语音控制开闭,相当的人性化。车内大面积的木质中控面板和门饰板则将领界大气、质朴的一面淋漓尽致的展现。







原本以为本次X-食记的最后一顿能够有个出色的收尾,但是这家某点评第一位的“烟雨江南”的菜色佳肴,却并不尽如人意。不知是大雨、台风的缘故还是厨师的手艺欠佳,菜肴的整体口感均较为一般,与之前平江路的“鱼食饭稻”大相径庭。和其出众的江南特色装修不太相符,差强人意。


一桌子菜中也只有这道银鱼跑蛋还能称得上不错二字。


油焖茄子太老、蚌肉豆腐并不鲜嫩,就连时令蔬菜的酒香草头也乏善可陈,与家常菜并无太大区别。


有道是:“人生在世,唯有美食与美景不可辜负。”而所有的好“食”光,永远都在路上。庆幸一路上有领界的保驾护航,让我们领略到了苏州的怡然景色与人文风光,最重要的是品尝到了浓浓的江南苏氏味道。
  好了,短暂的领界苏州美食之旅结束了。一路上的搭档领界凭借着本身的强劲动力、优秀的操纵和舒适的乘坐空间让人印象深刻。开着领界吃着苏州美食,这个组合简直是天才的畅想,只可惜因为时间的缘故,还有太多的美食还来不及领略。下一次X-食记我们又会去往何方?未完待续。
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