[转帖] 培根蔬菜焗饭[4P]

安静等天明

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 9
金币: 425 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-28
最后登录: 2017-9-21

1楼大中小发表于 2010-5-23 21:39 只看该作者

培根蔬菜焗饭[4P]

原料：
胡萝卜、土豆、干香菇、培根、甜玉米粒、青豆、葱、盐、生抽、黑胡椒粉、鸡精、马苏里拉150克、布丁馅适量。
烘焙：
中层，210度10分钟，表面的马苏里拉奶酪融化后即可。
做法：
1、培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜，土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用；（图1）
2、锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒；（图2）
3、待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽；（图3）
4、翻炒几下后放入培根，继续翻炒；（图4）
5、再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火；（图5）
6、把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅；（图6）
7、最后表面洒上马苏里拉。

TOP

作者的其他主题:
验证徐汇安全性不错的糖果MM 验证徐汇万体馆乐乐香草可丽饼[3P]

wy198738 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-5-23 23:53 只看该作者 0 楼主图全挂了看不到焗饭是哪里的菜系？马苏里拉是什么哪位能告诉下
	TOP

电路

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 36
金币: 1647 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-2-12
最后登录: 2025-2-27

3楼大中小发表于 2010-5-24 11:18 只看该作者

这个应该是国外菜吧,马苏里拉估计是某国的调料

TOP

tianyingujn 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-5-24 14:05 只看该作者 0 没有图啊这名字很强大哈哈··
	TOP

ziling

LEVEL 0

积分: -6
金币: 475 枚
威望: -3 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-29
最后登录: 2013-3-4

5楼大中小发表于 2010-5-24 15:25 只看该作者

怎么我好像看不了图呢？看文字似乎不是太难做哦！试试。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››