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标题: [转帖] 凉拌西瓜皮 [打印本页]

作者: jiazhou312 时间: 2008-8-15 12:21 标题: 凉拌西瓜皮

西瓜皮中含有多种酶成分，可促进脂肪和黑色素的分解，因此既美容又减肥。

原料：

西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油

做法：

1）西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。

2）将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

Tips：

1）一定要留一下红瓤哈，这样比较漂亮滴！

2）传说中，这道菜是润肤美容佳品，不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白。因为西瓜皮中含有多种酶成分，呵呵，可以促进脂肪和黑色素的分解。

作者: flb520 时间: 2008-8-15 14:41

楼主介绍的这道凉菜实在是很适合现在食用，就如楼主所说这道菜不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白。还有一点楼主忘说啦，就是省钱，呵呵！另我还给楼主提小小建议西瓜皮如果切成片状不是更容易入味吗？还有楼主在食材里提到了用蒜蓉，提醒各位食客不要直接使用新鲜蒜蓉，要等15分钟左右在用，那样既不会破坏西瓜皮本身的味道，也便于人体更好的吸收！谢谢分享啦！

作者: 6800325ok 时间: 2008-8-15 15:04

那样或许更好,既不浪费,又能环保.还有又可以达到美容效果.
更绝的是:能充饥!

作者: c38bzjj 时间: 2008-8-15 15:59

以前我都直接吃的`哈哈```西瓜就是要吃的干干净净的`

作者: Frank.liu1977 时间: 2008-8-15 19:05

颜色很可爱,不知道味道会是怎么样的!到是很想尝试一下!

作者: jake0118 时间: 2008-8-15 19:24

这道菜很有创意呀!原来也知道瓜皮可以吃，但是没想到可以做成这样！呵呵！感谢楼主！

作者: zxxxzxxx 时间: 2008-8-15 20:45

这菜到是新鲜，又不浪费，我可要做一道，尝试一下了，感谢楼主那出来分享！

作者: xihuangan 时间: 2008-8-15 23:37

颜色看起来很不错，估计吃起来一般，没什么特色．

作者: 4699508 时间: 2008-8-16 00:42

记得小时候吃过一次,当时还不知道是什么,只觉得味道还很好,很脆.嘿嘿,学着去做的.

作者: xufeng_33 时间: 2008-8-16 09:13

冬瓜皮可以吃，但西瓜皮可以吃我还是第一次看到，不错做法也挺简单，有机会自己试一下！

作者: connar 时间: 2008-8-21 21:32

西瓜皮还能吃真怪不敢吃不知道什么味道的

作者: netvista 时间: 2008-8-22 05:17

记得还是20年前经常这样做到吃，现在都忘记怎么做了，谢谢楼主！

作者: yifeng8 时间: 2008-8-22 05:43

看起来很美味，，只是将蒜茸，我就不喜欢了。。我讨厌蒜子的味道，，，而且甜的西瓜加上盐和香油，总觉得不太合胃口一样！

作者: 苹果男孩 时间: 2008-8-22 10:24

到是可以使夏天的西瓜皮更合理的利用，就是不知道好不好吃

作者: limao 时间: 2008-9-4 10:14

呵呵，原材料和制作都非常简单，每个人都能尝试一下

作者: waymxns 时间: 2008-9-4 18:14

这么做不好吃，要取皮，再用盐腌了才好吃。

作者: kobeko 时间: 2008-9-4 18:35

据说西瓜皮很去火的

只是平时都扔掉了

作者: kaoo 时间: 2008-9-11 22:49

哈没想到平时扔掉的西瓜皮还有这种吃法不错创新

作者: jjdd230 时间: 2008-9-12 00:59

这个比较熟悉，看着很亲切，因为我也曾经吃过，都是当咸菜吃的。

作者: coolforg 时间: 2008-9-15 03:18

看起来2楼的特别喜欢这道甜品啊，要不夏天咱们合起来买西瓜吃好吗？皮全是你滴。

作者: bbddpp888 时间: 2008-9-16 11:35

为了这个凉拌西瓜皮，我还跟mm吵了一小架，切好的西瓜皮她非要过热水焯一下，我说人家西瓜皮就可以这样吃的，你干嘛要再过水呢，那些过水的菜是因为不能生吃才焯水的～气死我～你这样的想法的话难道黄瓜也要过水再凉拌吗，真是奇怪的人～跟她讲这是我们南北差异，地域差异，哈哈说了这个她就不讲话了～最后给它起了个非常特别的名字：“松柏常青”，

作者: fjld 时间: 2008-11-22 22:44

没想到西瓜还有这样的吃法
以前都是丢弃掉，今后不再这么浪费
像楼主这样做来吃，不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白

作者: yunlebaobei 时间: 2008-11-22 23:49

你狠，西瓜皮都能吃。以后都不会跟别人抢吃西瓜了

作者: 爱点燃 时间: 2008-11-23 09:51

这道菜睡都会做就是没有人去做的，为什么？因为它应该不是菜，是下脚料。

作者: 1老手 时间: 2008-11-23 14:49

这个菜真个的是不错,我吃过,不过要新鲜的才好吃.放久了的西瓜做出来就不好吃了.

作者: zxppxz1982 时间: 2008-11-24 22:12

不知道怎么样啊！不过看阁下的介绍好像是满不错的，什么时候尝试一下。

作者: bestway2001 时间: 2008-11-24 23:17 标题: 西瓜一般剩不下这么多哦

一般自己吃西瓜，啃的只剩下一点了，呵呵，根本没法做菜哦，而且，厚薄不一，看来，想吃这道菜，要等到来年夏天，还要口下留情哦，不然是做不了哦

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