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标题: [原创] 素炒绿豆芽[6P] [打印本页]

作者: 龍行天下鬼    时间: 2016-8-9 15:42     标题: 素炒绿豆芽[6P]

菜品展示:



准备材料:

绿豆芽,盐,青椒,花椒,葱,姜,味达美,干红椒

烹制方法:

1.锅里放些油加热,把葱和姜,花椒,放进去。



2.接着把绿豆芽倒入锅中,快速翻炒。



3.一定记得要用大火,继续快速的翻炒一下。



4.加点味达美,青椒,红椒快速的翻炒几下。



5.根据自己口味,加入盐,翻炒一下,出锅。


作者: stgal26    时间: 2016-8-9 17:03

夏季吃绿豆芽这种鲜嫩多汁的食物,能能增进食欲
但如文中那样,放些花椒似乎就没有原来的那种清爽感了
作者: 陌上小冷    时间: 2016-8-9 21:44

绿豆芽除了炒,过水凉拌也很美味

夏天就是在各种凉拌中度过的
作者: guang1972    时间: 2016-8-12 22:00

个人喜欢炒绿豆芽时,在刚放进绿豆芽后接着溜着锅边倒一点醋,再翻炒味道更好一些。
作者: huangjinlang    时间: 2016-8-18 13:23

这道菜的确很平民,不过呢,现在市场上能买到的绿豆芽都是添加了东西才发成的,真正是自己发的没有,所以只能是偶尔吃点,没办法啊,食品安全老不过关啊
作者: conzc02    时间: 2016-8-22 14:20

这道菜做法简单,但是很下饭的,主要是要快速的翻炒,不然吃起来不脆,且更易出水。
作者: cpf2002    时间: 2016-8-23 12:53

我现在吃豆芽都是自己买的机器 发的 很方便 每天发一点吃 外面买多好多都有毒
作者: lvsf01    时间: 2016-8-26 03:32

是啊,在夏天吃多了肉菜,吃这个确实是很开胃。我是喜欢在里面加点醋,这样豆芽更爽口。
作者: wtfyp    时间: 2016-8-26 15:37

对于大鱼大肉的生活来说,有这样一道小菜是非常下饭的。
作者: yanzhen3306    时间: 2016-8-27 17:11

豆芽我也很喜欢吃,但喜欢煮得软一点的
作者: smcgrady    时间: 2016-8-31 14:07

现在外面饭店的菜不敢保证卫生,吃点素的,清清肠胃。
作者: use    时间: 2016-8-31 19:44

豆芽比较嫩,素炒绿豆芽又嫩又营养。
作者: tonyhuangel    时间: 2016-9-3 10:38

配上春饼,卷起来一起吃!
作者: bluebluestarsta    时间: 2016-9-3 12:53

黄豆芽需要小火炖煮,绿豆芽需要大火爆炒
作者: poco1987    时间: 2019-5-23 17:09

虽然  图片没了  但根据 描述感觉这道菜应该不难做




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