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[转帖] 【人文】鸡西酸汤子中毒已致 8 人死亡,系米酵菌酸引起,米酵菌酸是什么?哪些食物需要谨慎食用?

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据说每年云南吃菌类挂掉的比这次疫情影响挂掉的还多,不过云南吃菌类确实很美味。现在餐馆都要放上一个沙漏,时间不到不准开锅

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