从青岛回上海已有1月有余，不过对于青岛的美食仍然念念不忘。究其原因，便宜固然是一方面，更关键的是美味，无论是海鲜还是烧烤又或是当地的小吃。

海鲜篇

    3天的旅游时间前前后后一共吃了2顿海鲜，一顿是偷偷摸摸遛出去吃的夜宵，而另一顿则是在崂山脚下吃的崂山海鲜。

云霄路

    由于晚饭是在MC象征性的填了一点肚子加上飞机上相当难吃令人作呕的点心，于是乎当到达青岛后一群人自然第一时间集合外出去品尝当地的海鲜。而吃海鲜的地点自然是在青岛当地非常有名的海鲜一条街——云霄路。

    车到了云霄路，果不其然，一条街都是吃海鲜的，由于到达的时候已经过了晚上11点，大多数店都显得人烟稀少，不过海岛渔村多少还有点零星的一两桌顾客，看来应该还是不错的，便进了海岛渔村的二店。

    8个人，点了虾虎、毛蚶、蒸公蟹、蛏子和半斤海鲜水饺。

    虾虎——其实虾虎在上海很多店也有，不过应该不是叫这个名字而已，做出来的口味确实比上海本地做出来的更好吃。同样是椒盐出来的，味道比上海更咸，但是从虾里流出的汁水更多，每个人吃完还不忘吮吮手指，那个汁水相当的鲜，那个口水啊实在是太不争气了，吃了一个还想吃。

    毛蚶——因为88年的甲肝流行，在上海已经很久没有吃到毛蚶了，这次到青岛自然不能拉下它不吃啊。上海88年出事的毛蚶是来自江苏的，那里的海水受污染相对严重，而青岛水质相当的好，自然吃海鲜也相对放心。不过青岛毛蚶的吃法更上海还是有些区别的，至少当地是不上醋的，就这么直接吃还是有些不习惯，所以还是问店里要了一份醋和酱油，大家均分了一下。一方面是醋能杀菌，另一方面毕竟毛蚶沾醋吃要比光这么吃要好吃很多。当毛蚶血淋答地的送上来的时候，大多数人还是很爱吃的，很厚的肉一口咬下去感到非常的带劲，估计也是因为很久没有吃到毛蚶的缘故了把，一盆毛蚶很快就被一枪而空了，似乎吃的时候都忘了88年的那场甲肝。

    公蟹——这个点的比较失败。可能因为是海蟹的缘故，不是大闸蟹。所以11月的时候公蟹已经有点空了，肉不是特别多。后来听服务员说，其实11月的时候更应该点雌蟹，深秋时候的雌蟹亚比公蟹肉来的多。

    蛏子——蛏子的烧法跟口感跟上海没有太大的区别，只是个头上更大一些，肉也更厚实一些。不过感觉壳跟肉的比例远不止1：1，多少觉得有点吃亏。

    水饺——因为很多陷都剩的不多，所以我们点的是全家福。北方的水饺本来就讲究皮，大多数南方的水饺皮都是机器压出来的，而北方的水饺皮都是手工做的，所以从口感上来说，手工出来的皮更香。不管是什么陷的海鲜水饺，里面都放了一个超大的虾仁，感觉特实惠。皮香陷鲜的水饺虽然价格上要比普通市面上的水饺感觉贵一些，但也算物有所值的。

    上述海鲜人均消费28元，如果这顿在上海点的话，估算一下至少每人50元左右，自然就觉得特别的便宜了。


崂山海鲜

    因为崂山海鲜的这家店是导游介绍的，加上饭店就在海边，属于海景餐馆，所以比起云霄路上的海鲜店来说，价格要贵了很多。海鲜类只点了毛蚶、蛏子、野生花蛤和一条鱼，总价居然要1200多，其中这条鱼就要300多。

    毛蚶——他家的毛蚶居然是烧熟的，彻底的想不通，原有的感觉自然是无法感觉的到了，简直让人感觉有种糟蹋美食的心疼味，而且肉显得特别的老和小，不知道是不是因为烧过的关系，感觉对毛蚶特失望。

    鱼——那条鱼具体叫什么鱼已经不记得了，不过好像每桌都会点一条吃。如果不考虑价钱的话，还是相当不错的，不过如果这个价钱放在上海的话，普通饭店应该可以弄到一条比这个更大一点的鱼。

    总的来说这家店是挺亏的，如果大家以后有机会路过的话，建议不要在那家店就餐了，那家店附近倒是没有其他店，不过据说在来的路上还是有些即便宜又美味的海鲜店的。


烧烤篇

    因为青岛靠近韩国，而在青岛还有很多韩国人，自然开了很多家烧烤店，而在青岛当地据说开的最多，在全国范围内最有影响力的就是美达尔烧烤了。直接从八大关出来的，而且下午要去八大侠，所以当天的午饭就在美达尔的中山店解决的。

重点推荐：鸡翅、油心菜、炸鱼、蛤蜊
特别不推荐：炸酱面、鱿鱼

    鱿鱼——点评网上对鱿鱼的评价很高，不过吃下来感觉挺失望的。酱的味道完全没有渗进去，还没有上海路边上的小摊上的鱿鱼好吃，跟网上的推荐比起来，还是让人很失望的。

    炸酱面——吃了很多烧烤的东西后，个别男同事仍然觉得肚子没有饱，所以点了一份炸酱面均分一些的。不过这个炸酱面上了之后，只吃了一口，众人便不愿再吃了。虽然不知道口味如何。不过如果有人去的话，最好还是不要点了，除非你想尝试一下究竟有多难吃。

    鸡翅——那家店烧烤类最好吃的就是鸡翅了，有辣和不辣两种口味，不过还是辣的更受欢迎。烤的一点都不老，中翅部还有油水滴下来，绝对的诱人

     炸鱼——便宜啊，实在是便宜的厉害。鱼长的有点象上海的粗鳊鱼，28元1盘，一盘8条。肉很嫩，入口特别香，一下子点了两盘，人人吃后都赞不绝口。


小吃及水果篇

    游程的最后一天，去了李村吃当地的小吃并购买水果。

水果

    苹果——虽然不是烟台栖霞的苹果，不过在青岛买的苹果仍然相当的便宜。1元1斤的苹果，个个大而脆，基本上人均购买了2斤往上海带

    枣——山东大枣出名，自然去了青岛都会买很多枣带回上海。上海卖的红枣大多都是晒过的，而山东卖的枣都是新鲜的，每个都特别甜，让人吃了一个后绝对不想停下来，基本上买完枣后就是不停的一个接着一个往嘴里送。除了新鲜的枣之外，还有买烟熏枣，烟熏枣口味有点甜而且有股香烟的味道，特别适合爱抽烟的上海人吃。
  
    梨——那个梨大啊而且水分超多超甜，刚开始只买了一个，吃了一口后，大家都抢着要，10元3斤价格也相当的便宜。

小吃

    其实没有真正吃多少当地的小吃，也不知道下述这些是否属于正宗的当地小吃，不过吃下来感觉要比上海好吃很多

    煎饼果子——这个绝对应该是山东小吃了。不过除了个头特别大，小米比较香之外，没有感觉到好吃，可能是因为在上海煎饼果子吃多了，以为就应该是上海卖的味道的关系吧，可能正宗的煎饼果子不适合上海人的口味，所以到了上海后就有所改良了，就象川菜。

    冰糖葫芦——在上海好久没有吃到正宗的只有山楂的冰糖葫芦了，不过这次去李村却看到一个摊就是卖这个的。有核的1.5元，去核的2元。味道跟以前小时候吃的没啥两样，还真是酸酸甜甜的，特让人回想到小时候的情景。

    大馒头——吃过山东大馒头才知道米对于馒头的重要性。在上海很少有人会买淡馒头的吃，不过在青岛的时候还是觉得大馒头蛮好吃的，可能当地用的米不一样的关系吧。北方馒头跟包子是有本质区别的，在上海馒头包子可以混着叫，不过在北方没陷的就叫馒头，有陷的叫包子。


    这次在青岛，虽然中间夹杂着一些被斩的不爽，不过总的来说是相当开心的，吃到了不少好东西。只是可惜照相机不争气，没把这些好东东给拍下来，见谅见谅

junchao3

虽然去过青岛，可是停留的时间却很短。
更别说仔细去品尝青岛的海鲜了，相当遗憾啊。
看了楼主的介绍，感觉也分享到了一点个中滋味。十分感谢啊:s_8: